Mali prstići uvek idu ka slatkom. Ali kada ste roditelj, svaki slatkiš više nije samo mmm, već i hmm. Da li je ovo zdravo? Da li ima previše šećera? Da li će moći da zaspi od ovoga večeras?
Dobra vest je da priroda ima odgovor koji ne dolazi u šarenom omotu, već iz košnice. U pitanju je bagremov med – ne samo prirodni zaslađivač, već slatko sa svrhom. Sa niskim glikemijskim indeksom, blagim ukusom i snažnim benefitima, bagremov med je čista, prirodna energija.
Više od slatkog rituala
Bagremov med je monoflorni med, što znači da potiče pretežno od nektara samo jedne biljke – cveta bagrema, koji u proleće oslobađa prepoznatljiv opojan miris. Poznat je po svom izuzetno prijatnom i blagom, gotovo neutralnom ukusu. Zbog svog sastava, ovo je med koji ima svetlu boju i sporije se kristališe. Može sedesiti da pčele pored nektara sa bagremovog drveća, skupljaju u manjem procentu i nektar sa cvetova drugih biljaka koje cvetaju i mede u istom periodu, tada se može desiti da bagremov med dobije malo tamniju, blago zamućenu nijansu.
Da li je med dobar za decu?
Med se ne preporučuje deci mlađoj od 1 godine zbog rizika od botulizma. Nakon toga slobodno, ali umereno: do 30g dnevno, podeljeno u više manjih doza.
Deca su u pokretu, u razvoju i često osetljiva na “šećerne uspone i padove”. Zato je važno da slatkoća koju unosimo kroz dan ne bude takozvani sugar rush, već postojan izvor energije. A zbog svog blagog ukusa i niskog glikemijskog indeksa, bagremov med nije samo zdrava alternativa, nego prilika da mališani nauče da slatko može biti i zdravo.
Šta je glikemijski indeks i zašto je važan za decu (i roditelje)
Roditelji sve češće traže zdravu slatkoću bez šećernih oscilacija. Bagremov med je jedan od retkih prirodnih zaslađivača koji Ima prirodno nizak glikemijski indeks (30–35).
Glikemijski indeks (GI) pokazuje koliko brzo neka hrana podiže šećer u krvi. Što je broj viši, to je skok brži, a pad burniji. Bagremov med ima jedan od najnižih glikemijskih indeksa među prirodnim zaslađivačima. To znači manje hiperaktivnosti kod dece, duži osećaj sitosti i stabilne energije, i manje šećerne nervoze.
Šta sve krije bagremov med?
Osim slatkoće i energije, bagremov med ima bakteriostatičko i baktericidno dejstvo, i u narodnoj medicine se od davnina koristi:
- da uspori i zaustavi rast bakterija
- za jačanje imuniteta
- kod problema sa varenjem
- kod infekcija disajnih puteva, kašlja, prehlada
- kod rana, infekcija, čak i kod problema s kožom
- podržava oporavak organizma kod iscrpljenosti, stresa i nesanice
I sve to bez veštačkih dodataka, rafinisanog šećera, i suvišne hemije.
Slatko bez kompromisa
Bagremov med je više od zdrave zamene za šećer, on je edukacija kroz naviku i prirodni saveznik u zdravijem odrastanju. Svaki dan pravimo desetine mikro-izbora koji oblikuju detetove navike, a izbor slatkog je jedan od onih najvidljivijih i najuticajnijih. I zato u Buzzle proizvodima koristimo upravo ovaj najnežniji, najbolji med za decu.
